Свою славную историю комбинат ведет с 1914 года, когда Бугурусланскому купцу Ивану Кузьмину решением Самарского губернского правления было дозволено построить на городском выгоне Бугульмы каменную мельницу с паровой машиной и котлом. На сегодняшний день в активах комбината склад напольного типа на 5000 тонн, 2 склада силосного типа для хранения гречихи, овса и проса объемом 27 тысяч тонн, склад готовой продукции на 900 тонн, зерносушилка мощностью 36 тонн в час, цех производства овсяных хлопьев «Геркулес». Вся продукция – а это более десятка наименований, соответствует всем существующим мировым стандартам. Недаром БКХП является официальным поставщиком компании «Истр Нутриция» — мирового лидера в производстве экологически чистых продуктов детского питания. Комбинат хлебопродуктов №1 – предприятие в городе и районе весьма уважаемое. Он постоянный участник всех городских ярмарок, продукцию на которых можно приобрести по специально сниженным ценам. Гречневая каша из полевой кухни давно стала визитной карточкой предприятия, ей рад и стар и млад. Но еще больше радуются продукции предприятия главы фермерских хозяйств, ведь бугульминские комбикорма востребованы и позволяют добиваться высоких надоев, привесов и яйценоскости. Одним из самых ярких показателей эффективности работы предприятия и его руководства является то, что в самое сложное кризисное время здесь не было массовых сокращений персонала, а уровень производства превысил результаты предыдущих лет. И это неудивительно, ведь девиз директора комбината, Ирины Викторовны Матвеевой, звучит просто и весомо — «Сохранить и преумножить».